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Definición

Presión que en una sustancia líquida hace aparecer las primeras partículas de vapor, cuando llega o se pasa la temperatura de ebullición. La unidad derivada del Sistema Internacional de Unidades (SI) es el Pascal, que se simboliza por Pa y que equivale a un newton por metro cuadrado (N/m^2).

Áreas curriculares:

• química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de polímeros termoestables y sus compuestos
• Organización y control del acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Organización y control de la fabricación de productos farmacéuticos y afines
• Análisis químico